Frilandshaven er gennem udsendelserne på DR blevet et sted, som landet over er kendt for en masse positive aktiviteter. Da kontrakten med DR lige er udløbet er det tid for haven at finde en ny form og stå på egne ben. Helle Hestbjerg fra FrilandErhverv har derfor kontaktet natur- og miljøformidlingskonsulent Anita Søholm ved Syddjurs Kommune.

Have- og kogebogsforfatter Anemette Olesen er tovholder for havens aktiviteter frem til september. I løbet af sommeren vil der være masser af spændende aktiviteter og foredrag for alle haveelskere.

Program for Frilandshaven 2010

•Den 4.3. 19.00-21.30: Opstart af projekt Krudt og ukrudt i Frilandshaven. Velkomst ved Helle Hestbjerg, Friland Erhverv samt Anita Søholm, Syddjurs Kommune. Foredrag ved Anemette Olesen. Information om ideen bag. Frilandshavens Venner.

•Lørdag den 17.4. kl. 10-13. Vild mad og urtevandring på Friland. Det spirer og grønnes i naturen omkring Friland, så¨denne dag vil vi tage ud i naturen bagved Friland og finde vilde planter. Anemette Olesen vil være guide på turen, hvor vi skal finde hønsetarm, fuglegræs, vejbred, røllike, gederams, brændenælde, syre og andet. Tilbage på Friland bliver der serveret urtebrød og en vild salat.

•Onsdag den 5.5. kl. 17.30-21.00: Levende pil i Frilandshaven. Hør om de forskellige pilesorter og få ideer til projekter med levende pil i haven. Medbring en stor krukke med jord i, så fletter til et levende piletræ. Medbring gerne drivtræ eller sten, som kan flettes med. Der bliver serveret bålmad med vilde planter.(nb dato er ikke konfirmeret). V. Bakkelyst pileflet samt naturformidler Anita Søholm.

•Onsdag den 9.6. kl. 18.30-21.30. Krudt og ukrudt over bål i Frilandshaven.  Anemette Olesen vil præsentere de mest almindelige vilde planter og derefter laver vi suppe, brød, urtefrikadeller, pandekager og desserter på bålet. Naturformidler Anita Søholm fortæller om dyrkning af den økologiske have, kompost, miljøplanter mv.

•Den 27.6. FrilandsMesse- affald som ressource. Urteværksted i Frilandshaven med information om kompost, emballagegenbrug og fremstilling af kryddereddike mv. v. Anemette.

•Den 1/8. kl. ?? Krydderurter og spiseblomster.  Lige nu står frilandshaven i fuld flor og du har mulighed for at blive præsenteret for havens planter og smage på dem.  VI laver urtete og kandiserer blomster. Der produceres rosensaft og gele . Hver deltager får produkter med hjem. V. Anemette i forbindelse med rundvisning.

•Den 18/8: kl. 18.30-21 kl. 10-13. Syltedag i Frilandshaven. Det er rart at kunne gemme noget af havens overflod til vinter og derfor  laver vi chutney, gele, marmelade og saft.  Tag gerne selv små sylteglas med ,hvis du har.  DU får opskrifter og en smagsprøve af samtlige syltede resultater med hjem. V. Anemette.

•Den 26/9 kl. 13-16. Snapsevandring.  Vi går en tur omkring  Frilands marker og finder gode gamle snapseurter.  Anemette Olesen har smagsprøver med samt opskrifter.

 Deltagerne bedes tage en flaske med, så den kan  fyldes med urter, der kan trække på alkohol. Vel mødt til en hyggelig dag.

Der vil være en deltagerbetaling, men prisfastsættelse har endnu ikke fundet sted. Information herom senere. Opstartsarrangementet d. 4. marts med foredrag af Anemette Olesen er dog gratis. Syddjurs Kommune byder på forfriskninger denne aften.

Der vil kunne forkomme ændringer i programmet.

Spørgsmål kan rettes til

Anemette Olesen: tlf. 86 39 43 09

Anita Søholm: 24 26 51 74

Helle Hestbjerg: 41 57 62 25